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曬曬奶奶給我做的花式饅頭有圖有真相哦！ [復制鏈接]

幸福寶貝媽媽

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電梯直達

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樓主

發表于 2014-10-20 12:49:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

作為一個資深吃貨來說，發酵面食可是我的食譜中必不可少的一部分哦~而且我家奶奶是個做發酵面食的高手，常常換著花樣給樓主做好吃的，把樓主都給喂胖了T.T
　　今天就給小伙伴們展示一下我奶奶做的花式饅頭吧，當心別流口水喲~
　　
　　桃子饅頭
　　
　　
　　紫薯饅頭
　　
　　
　　小豬豆包
　　
　　
　　南瓜饅頭
　　
　　  怎么樣，看著是不是特別有食欲啊~
　　  不過奶奶以前發面習慣用老面頭，因為覺得老面發出的面香、而且筋道，但是我覺得老面放了那么長時間肯定很不衛生，所以在我的勸說下現在都改酵母發面了。
　　
　　  改用酵母后做出來的面食同樣也很好吃，而且比老面健康多啦！

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沙發

發表于 2014-10-20 22:14:13 |只看該作者

謝謝分享哈

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板凳

發表于 2014-10-25 14:36:27 |只看該作者

哇~樓主好幸福，羨慕嫉妒恨啊

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地板

發表于 2014-10-25 15:20:01 |只看該作者

樓上+1.............

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5^#

發表于 2014-10-25 15:43:24 |只看該作者

樓上+10086哈哈哈~~~

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6^#

發表于 2014-10-25 16:06:35 |只看該作者

我家里老人也喜歡用老面來發面，和他們說了也不聽

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7^#

發表于 2014-10-25 16:24:24 |只看該作者

樓上要好好勸勸他們啊，老面放的時間長，很容易滋生細菌，還是建議他們用酵母吧。

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8^#

發表于 2014-10-25 16:38:23 |只看該作者

恩那種酵母比較好啊？

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9^#

發表于 2014-10-25 16:52:05 |只看該作者

我們家都是用安琪酵母，用了好多年了。

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帖子: 39

10^#

發表于 2014-10-25 17:11:04 |只看該作者

安琪的最好嗎？

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