你喝過真正的酸奶嗎？

心里有夢

　　酸奶可以增強免疫力、抑制有害菌、抗癌、降低膽固醇、幫助腸胃運動防便秘，有益身體健康，還可以減掉慵懶難看的脂肪和贅肉。可見一瓶小小的酸奶也有大學問哦，酸奶好就好在里面富含的益生菌，可是現在外面賣的酸奶大部分都是由脫脂奶粉調配而成，活菌含量少，大大影響了酸奶的營養，只能算是乳酸菌型飲料，不是酸奶。
　　
　　
　　
　　怎樣才能喝到真正放心的酸奶呢？現在我教大家一個自制酸奶的方法，為即將到來的炎夏增加點清爽的美味。
　　首先，我是網購控，幾乎在各種購物網站上都買過東西。現在推薦給大家一個專賣廚房用品的專業購物平臺：圣家樂購。我今天給大家介紹的一個關鍵法寶就是從圣家樂購上買的。這個網站賣的東西超齊全，大到廚房用的家電，小到一個小小的模具，只有你想不到，沒有你買不到，而且大部分產品都是廠家直銷，比其他地方便宜，質量也能有保證，簡直是廚房愛好者的樂園。
　　
　　
　　
　　然后，我在上面買了圣家酸奶發酵劑，這個分兩種，2菌型和5菌型。2菌型含保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌；5菌型含保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌和植物乳桿菌。圣家酸奶發酵劑都是小包裝，好儲存，使用方便。
　　其實，制作過程非常簡單，廚房小白也能輕松搞定。只要一包酸奶發酵劑（1g），1升純牛奶，一臺酸奶機就可以了。記得要用開水將酸奶機內膽沖燙干凈，再把牛奶倒進去，然后加入1g酸奶發酵劑，攪拌均勻，常溫放置，恢復到室溫。恒溫發酵6—8小時，待牛奶凝固即可。
　　
　　
　　
　　
　　
　　友情提示，把做好的酸奶冷藏后再食用，口味更好哦，喜歡甜味的小伙伴可以適量加入蜂蜜。這么熱的天實在沒有胃口的話，不妨自己做一盤酸奶沙拉，即爽口又健康，特別適合妹紙們。當然，DIY酸奶面膜也是很不錯的idea，給曬后肌膚補補水份，增添光澤。
　　

若已不愛

真不錯，用這個酸奶發酵劑比以前自己自制酸奶簡單多了。

海哭的聲音

我也在圣家樂購買過東西，不過買的是雙效泡打粉，做蛋糕用的，效果不錯。酸奶發酵劑應該是新產品。