你喝過真正的酸奶嗎？

四維空間

　　酸奶可以增強(qiáng)免疫力、抑制有害菌、抗癌、降低膽固醇、幫助腸胃運(yùn)動(dòng)防便秘，有益身體健康，還可以減掉慵懶難看的脂肪和贅肉。可見一瓶小小的酸奶也有大學(xué)問哦，酸奶好就好在里面富含的益生菌，可是現(xiàn)在外面賣的酸奶大部分都是由脫脂奶粉調(diào)配而成，活菌含量少，大大影響了酸奶的營養(yǎng)，只能算是乳酸菌型飲料，不是酸奶。
　　
　　
　　
　　怎樣才能喝到真正放心的酸奶呢？現(xiàn)在我教大家一個(gè)自制酸奶的方法，為即將到來的炎夏增加點(diǎn)清爽的美味。
　　首先，我是網(wǎng)購控，幾乎在各種購物網(wǎng)站上都買過東西。現(xiàn)在推薦給大家一個(gè)專賣廚房用品的專業(yè)購物平臺(tái)：圣家樂購。我今天給大家介紹的一個(gè)關(guān)鍵法寶就是從圣家樂購上買的。這個(gè)網(wǎng)站賣的東西超齊全，大到廚房用的家電，小到一個(gè)小小的模具，只有你想不到，沒有你買不到，而且大部分產(chǎn)品都是廠家直銷，比其他地方便宜，質(zhì)量也能有保證，簡(jiǎn)直是廚房愛好者的樂園。
　　
　　
　　
　　然后，我在上面買了圣家酸奶發(fā)酵劑，這個(gè)分兩種，2菌型和5菌型。2菌型含保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌；5菌型含保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌和植物乳桿菌。圣家酸奶發(fā)酵劑都是小包裝，好儲(chǔ)存，使用方便。
　　其實(shí)，制作過程非常簡(jiǎn)單，廚房小白也能輕松搞定。只要一包酸奶發(fā)酵劑（1g），1升純牛奶，一臺(tái)酸奶機(jī)就可以了。記得要用開水將酸奶機(jī)內(nèi)膽沖燙干凈，再把牛奶倒進(jìn)去，然后加入1g酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻，常溫放置，恢復(fù)到室溫。恒溫發(fā)酵6—8小時(shí)，待牛奶凝固即可。
　　
　　
　　
　　
　　
　　友情提示，把做好的酸奶冷藏后再食用，口味更好哦，喜歡甜味的小伙伴可以適量加入蜂蜜。這么熱的天實(shí)在沒有胃口的話，不妨自己做一盤酸奶沙拉，即爽口又健康，特別適合妹紙們。當(dāng)然，DIY酸奶面膜也是很不錯(cuò)的idea，給曬后肌膚補(bǔ)補(bǔ)水份，增添光澤。
　　

心里有夢(mèng)

我看過一個(gè)新聞，說很多酸奶加了凝膠的，對(duì)身體有害的。

若已不愛

對(duì)的，自己做比較放心一些。

海哭的聲音

包裝很好的，有專門冰袋讓它保持一定溫度的，這個(gè)可以放心。

望博

看起來好像很好喝的樣子哦···