響應315，我給家里來了一個食品安全大檢查！

湯莎莎

酵母抽提物能夠賦予食物一種叫kokumi的味道，這種味道就是日本發明的，而中國的安琪賦予了這個味道；在我們國家就叫醇厚、濃郁。據我了解如今，味精、I+G、酵母抽提物已經成為食品工業三大鮮味物質，其中酵母抽提物是唯一具有食品屬性、非食品添加劑的鮮味物質。它符合食品工業“安全、天然、營養”的發展趨勢。