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標(biāo)題: 曬曬奶奶給我做的花式饅頭有圖有真相哦！ [打印本頁(yè)]

作者: 幸福寶貝媽媽 時(shí)間: 2014-10-20 12:49:55 標(biāo)題: 曬曬奶奶給我做的花式饅頭有圖有真相哦！

作為一個(gè)資深吃貨來(lái)說(shuō)，發(fā)酵面食可是我的食譜中必不可少的一部分哦~而且我家奶奶是個(gè)做發(fā)酵面食的高手，常常換著花樣給樓主做好吃的，把樓主都給喂胖了T.T
　　今天就給小伙伴們展示一下我奶奶做的花式饅頭吧，當(dāng)心別流口水喲~
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　　桃子饅頭
　　
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　　紫薯饅頭
　　
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　　小豬豆包
　　
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　　南瓜饅頭
　　
　　  怎么樣，看著是不是特別有食欲啊~
　　  不過(guò)奶奶以前發(fā)面習(xí)慣用老面頭，因?yàn)橛X(jué)得老面發(fā)出的面香、而且筋道，但是我覺(jué)得老面放了那么長(zhǎng)時(shí)間肯定很不衛(wèi)生，所以在我的勸說(shuō)下現(xiàn)在都改酵母發(fā)面了。
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　　  改用酵母后做出來(lái)的面食同樣也很好吃，而且比老面健康多啦！

作者: 從長(zhǎng)遠(yuǎn) 時(shí)間: 2014-10-20 22:14:13

謝謝分享哈

作者: 笨蛋小小 時(shí)間: 2014-10-25 14:36:27

哇~樓主好幸福，羨慕嫉妒恨啊

作者: 香水草 時(shí)間: 2014-10-25 15:20:01

樓上+1.............

作者: 雨流淚了 時(shí)間: 2014-10-25 15:43:24

樓上+10086哈哈哈~~~

作者: 酸糖包 時(shí)間: 2014-10-25 16:06:35

我家里老人也喜歡用老面來(lái)發(fā)面，和他們說(shuō)了也不聽(tīng)

作者: 巧樂(lè)姿 時(shí)間: 2014-10-25 16:24:24

樓上要好好勸勸他們啊，老面放的時(shí)間長(zhǎng)，很容易滋生細(xì)菌，還是建議他們用酵母吧。

作者: 單西 時(shí)間: 2014-10-25 16:38:23

恩那種酵母比較好�。�

作者: 愛(ài)溺水 時(shí)間: 2014-10-25 16:52:05

我們家都是用安琪酵母，用了好多年了。

作者: 美滋包 時(shí)間: 2014-10-25 17:11:04

安琪的最好嗎？

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