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標(biāo)題: 暑假給孩子做什么早餐好 [打印本頁]

作者: 心里有夢 時間: 2014-8-12 18:22:33 標(biāo)題: 暑假給孩子做什么早餐好

暑假，孩子的美夢，家長的噩夢，有木有！緊張的學(xué)習(xí)告一段落，無規(guī)律的生活接踵而來，按時三餐神馬的簡直就是浮云！忙碌的家長根本無暇照顧孩子，要么“打包”給爺爺奶奶，要么儲備一堆零食冷飲“應(yīng)付”孩子……如此這般，兩個多月下來，很可能導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，孩子脆弱的胃也會被連帶傷害。作為一個負(fù)責(zé)人的家長，怎么可以放縱孩子這么不愛惜身體呢。怎樣讓孩子吃早餐，吃好早餐，這很重要。
首先，和孩子一起吃早餐。即使暑假也要堅持讓孩子保持早睡早起的習(xí)慣，保證孩子每天都能按時吃早餐。如果小孩比較嗜睡，建議讓孩子睡午覺，精神會比早上睡懶覺好的多。
其次，早餐要家長親自做，這一點就要辛苦家長了，為了孩子的健康和未來，請家長不要給錢讓孩子自己出去隨便買點什么打發(fā)一天中最重要的一餐。畢竟外面攤頭賣的早餐看著都不干凈，更別說他們制作的過程和使用的材料了，現(xiàn)在鋁害那么嚴(yán)重，“禁鋁令”都沒能徹底消滅鋁害，還有像麥當(dāng)勞和肯德基這種洋快餐，丑聞一波接一波的，還是少吃為妙。

然后，早餐可以豐富些。有些家長可能不太會做飯，每次都做一樣的東西，吃多了連自己都會膩，更別說孩子了。但是，不會可以學(xué)嘛！現(xiàn)在電子產(chǎn)品那么多，隨便百度一下，下個APP，關(guān)注個微信公眾號什么的，沒有一千，也有八百種樣式的早餐讓你學(xué)習(xí)。我的微信就關(guān)注了圣家樂購，它會推送很多簡單的做早餐和糕點之類的方法，超實用。
比如，有一條教蒸饅頭的。前陣子，看到全家有賣小豬樣子的饅頭，很可愛。沒過幾天，我就看到圣家樂購上面有教的，如果你是花眼，看不清手機，也可以去它的網(wǎng)站，它網(wǎng)站上也有。原來，把紫薯和面團和在一起，就可以做小豬的耳朵、眼睛和鼻子了。當(dāng)然，這是按照全家的樣子做的，是紫色的。個人認(rèn)為，如果你想要別的顏色，可以換其他的配料，比如南瓜。

早上時間本來就緊張，所以每個步驟都要控制好時間，蒸饅頭的過程中比較慢的一步是醒面。為了讓面醒的快一點，可以放適量酵母，我一般都用圣琪酵母，之前還用過超凡酵母。我覺得挺好用的，發(fā)面快、均勻，而且蒸出來的饅頭沒有酸味。比較好的是，圣琪酵母沒有鋁害，無鋁害是圣琪品牌的一大亮點，畢竟是大牌子，比較靠譜。
以前我蒸饅頭用老面，可是我感覺老面放在冰箱里，而且要放一段時間，容易滋生細(xì)菌，而且蒸出來的饅頭酸酸的，不好吃。自從我改用圣琪酵母蒸饅頭以后，蒸的饅頭好吃多了，我家一大一小帥哥都比以前吃的多了。而且，酵母本身是有豐富營養(yǎng)的，是個好東西。

我是北方人，比較常吃饅頭。當(dāng)然，圣家樂購還有很多其他早餐類型，比如、糕點、餅干、蛋糕、餅、土司等等，苦于孩子早餐的家長不妨去上面學(xué)一兩招，讓孩子的早餐豐富、健康、營養(yǎng)起來。

作者: 若已不愛 時間: 2014-8-13 07:44:53

我是每天都把孩子叫起來吃早飯，實在不行，讓他吃完了再睡會。

作者: 飄搖的柳葉 時間: 2014-8-13 10:25:18

酵母還有這樣的區(qū)分呀，第一次聽說，感覺萌萌噠。

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