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標(biāo)題: 抹茶香 萌萌噠 [打印本頁]
      
作者: 心里有夢(mèng)    時(shí)間: 2014-7-21 06:47:38     標(biāo)題: 抹茶香 萌萌噠

      
自從在某巴克喝了抹茶拿鐵，就念念不忘，一直在家閉關(guān)琢磨怎么能弄出咖啡店級(jí)別的抹茶拿鐵。經(jīng)過N次的失敗很尋找，本人終于在一個(gè)好玩的網(wǎng)站“圣家樂購(gòu)”上找到了一個(gè)簡(jiǎn)單易操作，味道一級(jí)棒的好方法，現(xiàn)在跟大家分享一下。超高溫又來侵襲了，躲在家里避暑的小伙伴們不妨DIY一杯抹茶拿鐵安慰一下被“烤壞”的自己吧。
      
首先，抹茶一定要純正精細(xì)。抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉狀的一種綠茶，含有豐富的茶多酚，茶多酚可是“輻射克星，我在圣家樂購(gòu)上買的，挺不錯(cuò)哦。其次，咖啡一定要正宗。做拿鐵比較適合用中深度烘焙的咖啡粉，記住是黑咖啡，不要用有添加的。圣家抹茶粉是密封包裝的，可以防止受潮，因?yàn)槟ú枰话阌昧慷己苌伲瑫?huì)用比較久。像這種設(shè)計(jì)就挺好的，有密封條，而且有兩層包裝。
      

      
 
      

      
制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，把準(zhǔn)備好的牛奶加熱至65度左右，用電動(dòng)攪拌器把牛奶打出奶泡，用開水沖泡咖啡，把奶泡倒入咖啡中，灑上圣家抹茶粉，如果想要圖案，可以拿牙簽在上面劃幾下，這個(gè)就要靠想象力了。熟練了以后，做出來的成品不會(huì)亞于咖啡店的。
      

      
 
      

      
我一般在1號(hào)店買樂維薩的咖啡和Devondale牛奶，好像最近促銷力度挺大。抹茶粉是在圣家樂購(gòu)上買的圣家的，粉末超細(xì)，味道純正，好像1號(hào)店也有圣家抹茶粉。這些都是個(gè)人偏好，真心覺得不錯(cuò)，推薦給大家，可以嘗試下，圣家樂購(gòu)上的教程也滿貼心，早點(diǎn)知道這個(gè)網(wǎng)站，我也少走不少?gòu)澛贰?br />

      
抹茶粉的用途很多，不止可以吃，還可以做面膜，有滋潤(rùn)、保濕、防紫外線的作用，特別適合夏天使用。我每周都會(huì)自己做一次抹茶膠原蛋白面膜，補(bǔ)水效果特別好。原料很簡(jiǎn)單，只需要圣家抹茶粉和膠原蛋白粉就可以了，做一次面膜抹茶粉需要大約10克，大概3個(gè)大拇指指甲蓋那么大；膠原蛋白粉大約350克，大約7兩，用純凈水?dāng)嚢璩珊隣睿磕ㄔ谀樕希?5-20分鐘后，用溫水清洗。做面膜還可以根據(jù)自己的需要，把膠原蛋白粉換成珍珠粉，可以美白，使皮膚變得細(xì)嫩；換成蘆薈粉，能很好的抗油膩，愛美的MM不妨試試。
      

      

      
作者: 若已不愛    時(shí)間: 2014-7-21 09:22:46

      
我也喜歡抹茶，不過從來沒自己弄過，這個(gè)簡(jiǎn)單嗎？
      

      
作者: 飄搖的柳葉    時(shí)間: 2014-7-21 10:27:42

      
用開水好還是涼水好？
      





      

      

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