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標(biāo)題: 你吃的油條安全嗎？ [打印本頁]

作者: dwed987 時間: 2014-4-17 15:57:07 標(biāo)題: 你吃的油條安全嗎？

我們小區(qū)門口有兩家早餐店，過去只有一家的時候大家都買這一家的，不過自從新早餐店開業(yè)后，老早餐店的生意就越來越不好了。特別是新早餐店的油條幾乎搶走了所有的顧客，兩家店還為此起過沖突。
兩家店的油條差別很大，老早餐店油條味道大，蓬松不均勻，放一會就癟掉，而新早餐店的油條味道天然，蓬松效果好，色澤均勻。

為什么大家都寧愿為等一兩根油條而花寶貴的時間去排隊呢？這就要回到食品安全問題了，新聞上多次曝光過做油條時加入含鋁鹽的明礬使油條達到蓬松的效果，增強口感。但明礬進入人體后會轉(zhuǎn)化為鋁離子，它既損傷大腦又阻礙人體對磷的吸收，長期食用會導(dǎo)致甚至老年癡呆等問題。老早餐店賣的油條應(yīng)該使用了這種有害物質(zhì)，因為他家的油條總是有一股嗆鼻的味道。

新早餐店開業(yè)當(dāng)天就大力宣傳他家的油條使用的是圣琪無鋁害油條膨松劑，絕對保證油條的安全。老板特別告訴我們他選用的這個無鋁害油條膨松劑是大企業(yè)圣琪生物生產(chǎn)的。

為了確認(rèn)老板的話，我特地上網(wǎng)查了圣琪生物的相關(guān)信息，發(fā)現(xiàn)的確如老板所說。圣琪生物一直致力于應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)、食品加工技術(shù)為烘焙行業(yè)和發(fā)酵面食行業(yè)研發(fā)天然、營養(yǎng)、健康、安全的原輔料產(chǎn)品，為消費者提供安全放心、操作簡易、營養(yǎng)健康的酵母及烘焙原輔料產(chǎn)品。圣琪生物擁有國際一流的專業(yè)化生產(chǎn)線，采用德國西門子中央控制系統(tǒng)，關(guān)鍵設(shè)備歐洲進口，從上到下實施嚴(yán)格的原料控制，標(biāo)準(zhǔn)化自動生產(chǎn)，通過多項質(zhì)量論證體系，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)一流。
得到了如此可靠的保證，我終于可以放心吃油條了。而且新早餐店的油條不僅無鋁害，味道也更好，口感更酥脆。

作者: 四維空間 時間: 2014-4-20 20:45:04

圣琪真是個好牌子，這么好的東西都能想出來，那我是不是可以買來自己在家做油條了。

作者: 同芯圓 時間: 2014-4-21 11:21:11

那用圣琪無鋁害油條膨松劑會不會增加成本，請問樓主新早餐店的油條貴嗎

作者: 偽裝式的空心 時間: 2014-4-21 14:01:00

應(yīng)該不會的，我們家樓下的早餐店也是用這個的，油條價格和其他家一樣，而且他家油條還比其他家的大一點。

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